Este caldo de pescado es una buena opción para cuando no tienes mucho tiempo para preparar la comida, pero aún así, se puede comer delicioso y saludable. Aquí en casa, es una receta que preparo muchas veces y siempre es un éxito.

Ingredientes:

• 4-5 filetes de pescado (tilapia)
• 1/2 cebolla
• 4 dientes de ajo (2 para la salsa y 2 para las verduras)
• 1 chayote
• 2 zanahorias
• 1 calabacita
• 3 tomates
• 1 manojo de cilantro
• Sal de Mar
• Pimienta