Categoría: Ideas para la Cena
-
Calabacitas, tres recetas
Hola! Esta cena la preparé desde el viernes. Pero no había podido sentarme a compartirla. El título dice que son más bien tres recetas. Empecé con dos calabacitas, pero para mi sorpresa, tuve que agregar pronto otras dos y unos cuantos ingredientes más, y al final, mi cena terminó siendo otra receta diferente, porque todo…
-
Los Tamales de «La Cooperativa FORMUS del Tamal»
Pues para las que asistieron, ya saben lo que se vivió esa mañana. Se crearon y reforzaron lazos de amistad y de comunidad. Se vivió un ambiente lleno de alegría, de convivencia y de hermandad. Pero sobre todo, ver las ganas de ayudar a alguien más, de regalar el trabajo de toda una mañana para…
-
Rajas con queso
Cuando quise comer más verduras, me propuse ir agregando poco a poco nuevas comidas. El Chile Poblano y los Nopales fueron dos que agregué, para que formaran parte de los ingredientes regulares en las comidas. Aún no logro que se los coman los niños grandes, pero en esto de introducir nuevos alimentos, no hay que…
-
Pan: Receta Básica
Buscando una receta para hacer pan con levadura, me encontré con que es la misma receta que la del pan para la pizza. Super fácil! La única diferencia es la forma que le daremos a la masa, y las veces que dejamos reposar. Ingredientes: 200 grs de harina (de preferencia integral*, o mitad integral y…
-
Convierte una pizza ordinaria en una Pizza Extraordinaria
He estado en conflicto con la comida de un tiempo a la fecha. Tanta información, ha llegado al punto del estrés mental. He caído en el error de querer cambiar todo de un jalón. Pero yo sé perfectamente que así no funcionan las cosas! Desde que formo parte del Club de la Alimentación, en la…
-
Tamales de Yogurt
Cuando vives un poco lejos de la ciudad tienes que hacer las cosas un poco diferentes en la cocina. Tengo que programar bien las compras de la semana, porque si llegan a faltar tortillas o algo así, se me hace un poco complicado ir solo por eso a la tienda. Sobre todo cuando es algo…
-
Una idea para comer: Entomatadas :)
Esta no es una receta complicada. Lo que les quiero compartir es algo que yo he cambiado al hacer entomatadas. Antes, freía las tortillas con un poco de aceite y el tomate, cada una, con un chorrito de aceite!. Ahora, además de hacerlo más sencillo, lo hice más saludable. Ya no utilizo aceite para dorar…
-
Convierte unas quesadillas ordinarias en Extraordinarias!
Está a punto de acabarse el gas en mi casa. Así que la cena no pudo ser cocinada en la estufa. Pero el hornito eléctrico estaba afuera, así que se me ocurrió que lo más fácil de hacer eran quesadillas. Por lo tanto, convertí unas quesadillas comunes y corrientes en unas quesadillas EXTRAordinarias, era más…
Delicious Home 