Miércoles 6 de Febrero, 2019

Taller Pan Artesanal

• Horario: 9:30 – 12:30
• Prepararemos: Pan de Barra Marmoleado + Bisquets + Pizza Rolls. Estos serán con levadura de panadero.
• Cada quien se lleva su pan de barra y una porción de bisquets y pizza rolls.
• Costo: $1,100 (Precio Especial a Ex-Alumnos $900)

Sábado 16 de Febrero, 2019

Taller Pan con Masa Madre

• Horario: 10:00 – 4:00
• Prepararemos: Hogaza de Pan Campesino + Ciabatta
• Cada quien se lleva su hogaza de pan campesino y una porción de las ciabattas que preparemos.
• También aprenderás a iniciar una masa madre y sobre los cuidados que debe de tener. Te llevarás una porción de mi masa madre para que sigas haciendo hermosos panes con ella en casa.
• Costo: $1,300 (Precio Especial a Ex-Alumnos $1,100)

Miércoles 27 de Febrero, 2019

Taller Yogurt vs. Kefir

• Horario: 9:30 – 12:30
• Prepararemos:
  • Yogurt
  • Kefir
  • Licuado de Kefir
  • Yogurt Griego
  • Aderezo para ensaladas
  • Dip de Yogurt
• Platicaremos sobre las diferencias entre el yogurt y el kefir, así como la mejor forma de prepararlos en casa, qué leche se recomienda, cuándo es el mejor momento para consumirlos, etc.
• Cada quien se lleva su yogurt listo y su kefir en proceso con búlgaros para seguir haciendo más kefir. Prepararemos un licuado para degustar y el yogurt griego también será para degustar.
• Costo: $1,200 (Precio Especial a Ex-Alumnos $1,000)