¡Hola! ¿Cómo están?

Voy a crear esta entrada con la información de los cursos de cocina que tengo programados en Septiembre de 2018. Así, si necesitan ver más información o planear sus días para venir a los talleres, pueden tener todo a la mano en esta entrada ;).

Curso de Cocina Básica Mexicana
Prepararemos: Sopa de Frijol + Ensalada Fría de Nopalitos + Chiles Rellenos (de carne y vegetarianos) + Arroz Blanco + Pastel de Elote.

Fecha: 15 de Septiembre
Hora: 10:00 – 1:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $750 pesos

El costo incluye todos los ingredientes de las recetas. Ese día solo necesitas llevar 3 tuppers al taller porque al final te llevarás una porción de todo lo que prepararemos. Pero todos los ingredientes y lo que necesites para la preparación estará ahí esperándote.

Habrá cafecito, pan y mermeladas para convivir mientras cocinamos. Será una muy linda mañana 😉.

Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $350 pesos. Envíame un mensaje para pasarte los datos de cómo separar 😊. El cupo es limitado a 10 personas.

LA TAMALIZA

Prepararemos tamales tradicionales y vegetarianos (relleno y masa). La mayoría en hoja de maíz y algunos en hoja de plátano para que nadie te cuente ;).

Aprenderás a preparar los rellenos: (deshebrada de puerco, frijoles, rajas con y sin queso, espinacas, pollo), la masa con y sin manteca, a formar los tamales y a cocinarlos.

Fecha: Martes 18 y Miércoles 19 de Septiembre
Hora: 9:30 – 1:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $750 pesos

El costo incluye todos los ingredientes del curso. Sólo necesitas llevar un tupper para que al final te lleves a casa los tamalitos que nos repartiremos.

Durante la mañana habrá cafecito, pan y mermeladas de la casa para que convivamos mientras cocinamos. Será una bonita mañana. ¡Ahí te espero!

Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $350 pesos. El cupo es limitado a 10 personas. Envíame un mensaje si quieres que te pase los datos para depositar tu anticipo. ¡Gracias!

TALLER DE PAN CON MASA MADRE

Fecha: Sábado 29 de Septiembre
Hora: 10:00 – 4:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $1,500 pesos

Aprenderás sobre las masas madre, a iniciar una y a preparar deliciosos panes con ellas. Ese día haremos un pan campesino cada quien y algunas otras recetas con masa madre como: waffles, tortillas de harina y biscuits.

El costo incluye todos los ingredientes del curso + recetario digital + acceso al curso en línea y un poco de mi masa madre.

Durante la mañana habrá cafecito, pan y mermeladas de la casa para que convivamos mientras cocinamos. Será una bonita mañana. ¡Ahí te espero!

Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $500 pesos. El cupo es limitado a 8 personas. Envíame un mensaje si quieres que te pase los datos para depositar tu anticipo. ¡Gracias!