Este puede ser un excelente regalo de último minuto. Pero no es para todo el mundo. Debes asegurarte de que al destinatario le interesará ponerse a trabajar un poco para disfrutar de lo que le darás.

No sólo es un mason jar con una mezcla de galletas casi lista para preparar. Es, además, regalar una actividad, una tarde de convivencia con alguien especial, un bocadillo delicioso hecho por uno mismo.

La idea la saqué de una de mis revistas favoritas, Cocina Fácil. Soy adicta a comprar estas revistas cuando estoy parada en la fila del súper a punto de pagar. No siempre preparo las recetas, pero me encanta ver las fotos y leer de cocina. Me gusta mucho su diseño últimamente.

En la Edición Especial de Navidad vienen algunas recetas de galletas y panecitos que puedes poner dentro del tarro. Pero como para regalar algo me gusta estar segura de que funciona, decidí poner una de mis recetas. Y no porque crea que las de la revista no funcionen, sino porque las hubiera tenido que probar antes y no tenía mucho tiempo. Si tienes una receta de galletas que te guste, tu también la podrías adaptar para regalarla en un frasco ;).

La receta que yo incluí para regalar es una de mis favoritas para preparar en casa y una de las más visitadas del blog también 😉 -> Galletas de Avena (click en el enlace para ver cómo quedarán, mmmh!). Tuve que adaptarla un poco para que resulte muy fácil de hacer para quienes la reciban. En lugar de acremar la mantequilla, se la puse derretida. Por supuesto que he hecho la prueba antes y también salen bien las galletas. Agregué un papelito impreso con las instrucciones como este -> (click para descargar) -> INSTRUCCIONES DE GALLETAS.

Receta: Mezcla de Galletas para Regalar

LO QUE AGREGUÉ EN EL FRASCO:

• 3/4 de taza de harina
• 1 pizca de sal
• 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de azúcar mascabado
• 3/4 taza de avena laminada
• 1/4 de taza de arándanos picados
• 1 taza de amaranto inflado
• 1/4 de taza de nueces picadas

**El Mason Jar que usé es de 32 Oz.

LO QUE FALTA EN LA RECETA: (esto se agrega por la persona que preparará las galletas)

• 1/2 barra de mantequilla (45 grs aprox)
• 1 huevo

Instrucciones:

1. Derrite la mantequilla y deja que se enfríe.
2. En un bowl agrega el huevo y bátelo un poco. Sin dejar de batir, agrega la mantequilla derretida.
3. Agrega la mezcla de galletas al bowl y mezcla muy bien. Junta con tus manos la mezcla.
4. Forma bolitas pequeñas, con la masa, colócalas en una charola para horno engrasada, aplástalas un poco y hornéalas a 180ºC por 20-25 minutos.

Apoco no se ven hermosos! El orden de los ingredientes es como los agregué al frasco para que se viera el contraste en cada línea ;).

Si te gustó la idea y la haces, cuéntame. Me encantaría saber cómo te fue al regalar esto ;). Felices Fiestas!

Con cariño,

Ana