Estas paletas heladas pueden ser, antes que paletas, un helado súper fácil. Tienen todos los SINes que cualquiera necesite. Sin azúcar refinada, sin lácteos, sin huevo, sin … Esto es porque sólo tienen 3 ingredientes, con opción a 4.

No es que haya estado buscando algo SIN lo que sea. Simplemente, así son las cosas más fáciles que podemos hacer en casa, con pocos ingredientes, con lo que tengamos a la mano. Y es que cuando tratas de preparar o cocinar lo más posible, tienes que ingeniártelas para hacer cosas rápidas ricas como estas. Claro que pensándole en que también sean saludables. Porque opciones más fáciles que esta, miles en cualquier anaquel. Pero ese no es el chiste, verdad? jeje.

Y bueno, ya les paso la receta porque con mis hijos de vacaciones, ya lo habrán notado, apenas y paso por aquí. Es parte del show ;).

Receta: Paletas Heladas de Fresa & Plátano

INGREDIENTES

• 2 plátanos congelados
• 2 tazas de fresas congeladas
• agua (poquita, sólo para que se pueda licuar la fruta)
• miel de abeja (es el 4to ingrediente / opcional)
• Otros: moldes para paletas y palitos para paletas

PROCEDIMIENTO

1. De mis procedimientos favoritos: Coloca la fruta congelada en el procesador de alimentos o en la licuadora y procesa. Ve agregando agua poco a poco si ves que tu procesador necesita un poco de ayuda.
2. La miel es completamente opcional. A veces las fresas vienen acidonas, entonces quizá si quieras ponerle. O bien, puedes agregar más plátano. El plátano es un excelente endulzante.
3. En caso de que no quieras paletas y sólo quieras un refrescante helado. Coloca esta mezcla en un molde para panqué, tapa y congela. Si quieres paletas, coloca la mezcla en moldes para paletas y ponles un palito de madera. Como la mezcla está muy espesa, no necesitarás nada para que se detenga el palito. Así puedes congelar un tiempo más, hasta que estén muy firmes.