Esta semana 3 fue hace dos semanas para mi, aprox. Y les cuento que fue una semana maravillosa! Me encanta siempre que hay oportunidad de cocinar mexicano. La semana pasada y esta, sin embargo, han estado medio de locura, porque estoy por abrir mi nuevo espacio para dar los talleres de cocina. Mañana empezamos con el taller de pan artesanal y estoy muy emocionada! Mándenme sus buenas vibras para que todo salga bien :). (Bueno, cuando lean esto, estaré justo dando el taller).

Espero que les sirva mucho este plan. Anímense a hacer las recetas mexicanas. No están nada difíciles. Los chiles en nogada son un poco laboriosos, pero si se preparan con tiempo y hacen una cosa por día lo disfrutarán mucho más ;). Un día asan y pelan los chiles, otro día hacen la carne y otro día hacen la nogada y arman los chilitos. Sólo recalientan un poco la carne.

Y bueno, pues aquí va ->  Cocina en Casa Semana 3           (Da click en el nombre y se abrirá en una nueva ventana en el navegador)

Recetas:

Crepas (video abierto del taller, no necesitas password)

Yogurt (hecho en casa/taller online)

Lentejas Poderosas

Nopalitos

Pan (receta básica)

Galletas de Avena

Taquitos de Camarón

Mermelada de Guayaba (Taller Online)

Chiles en Nogada

Muesli

Tagliatelle con Brócoli

Pozole (Esta receta se las debo. La publico el miércoles 30 de Sept por la noche, después de terminar con el taller 😉 ). Ya está la receta! Click al nombre para verla ;).