La semana pasada , en la casa de mis suegros, tenían un delicioso Queso Brie Hojaldrado. Fue regalo de una amiga de ellos, el cual disfrutamos todos después de la comida, en lo más rico de las comidas, la sobremesa :D. No era exactamente como este, porque le faltaba la mezcla de nueces y arándanos. Lo pueden hacer con o sin la mezcla. De las dos formas, será una muy rica botana para sus Fiestas Navideñas. Y además, de rica, se ve espectacular. Como regalo, dejarán una muy buena impresión en quien se lo den ;).
Y sin más que agregar, va la receta, con fotos :D. Esta receta forma parte del recetario Botanas Futboleras, que pueden «comprar» GRATIS Aquí -> DescargaAQUÍ
Queso Brie Hojaldrado
Ingredientes
- 1 Queso Brie
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de arándanos
- 2 cdas. de miel de abeja
- 300 grs. pasta hojaldre
Procedimiento
- En un bowl, mezcla las nueces, los arándanos y la miel. Reserva.
- Extiende la pasta de hojaldre formando un cuadrado.
- En el centro, pon la mezcla de nueces y arándanos formando un círculo del tamaño del queso.
- Coloca el queso brie en el centro, sobre los arándanos.
- Envuelve el queso y los arándanos con la pasta hojaldre.
- Dale vuelta, que quede lo de abajo hacia arriba (la mezcla de arándanos), y barniza con huevo toda la superficie.
- Coloca el queso hojaldrado en una charola para horno y hornea de 35 a 40 minutos a 180 grados C.
- Saca del horno cuando la pasta hojaldre esté doradita y deja enfriar un poco para disfrutar. Listo!
Procedimiento en Fotos ->
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4 respuestas a “Queso Brie Hojaldrado”
Ana! Que Deli! Cuál hojaldre recomiendas que sea bueno?
Mmmmmm. Apenas que lo hagas tu, jeje. Busca alguno que tenga mantequilla. Sería lo ideal.
si no encuentro el queso brie cual otro podre usar gracias en san luis potosi no encontre
Hola América. Podrías usar un camembert, o alguno que tenga una capa que lo cubra, pero que sea comestible, que no sea cera. No se si haya vinoteca allá. Ahí los puedes encontrar, o en algún lugar así donde vendan vinos. Saludos!